14 най-добри кухненски смесители

Много вкусни рецепти използват термини като "бие", "котлет", "разбърквам, без да се струпва". Нито едно от тези действия не е възможно без миксер. Не всички подобни устройства обаче са еднакво ефективни и от това зависи крайният резултат от цялото събитие. Ето защо във въпроса кой смесител е по-добре да закупите за дома, не трябва да проявявате прекомерна лекомислие, за да не се разочарова резултатът, няма чувство на досада за пропилените пари. За да не се объркате кое устройство е по-добре да закупите, е необходимо да определите задачите, които трябва да изпълнява и въз основа на това да направите избор. За да улесните себе си, можете да използвате отзиви от клиенти или този ТОП на най-добрите кухненски смесители.

Кой фирмен миксер е по-добре да изберете

Въпреки големия брой смесители, не всички са еднакво добри и ефективни. Ето защо, за да увеличите шансовете за закупуване на наистина висококачествено оборудване, се препоръчва да изберете продукти от компании, които имат добра репутация и са популярни сред купувачите. Сега петте такива марки са както следва:

• Philips... Тази холандска компания е известна в цял свят. Продуктите му са постоянно висококачествени и надеждни.
• маестро... У нас тази украинска компания е известна с добрите си кухненски прибори. Въпреки това, не толкова отдавна, тя също започна да произвежда различни кухненски електроника, които се оценяват за добрата си стойност на парите.
• Braun... Тази марка е заслужено уважавана от купувачите на домакински уреди по целия свят. Продуктите на компанията се отличават с висока надеждност и отлични показатели.
• Bosch... Вероятно повече хора знаят за този немски производител, отколкото всеки друг в този списък. Той се занимава с производство на голямо разнообразие от оборудване и всички те са с отлично качество и надеждност.
• Gorenje... Този словашки производител на електроника отдавна печели любов сред хората на нашата страна. Това се дължи главно на факта, че оборудването на тази марка е с добро качество и ниска цена.

Най-добрите ръчни смесители за кухнята

Ръчните миксери са предназначени за бързо смесване на хранителни продукти до хомогенна маса, като ги разбиете. Името им се свързва с начина, по който се използват. Така че, техният дизайн е проектиран по такъв начин, че да могат да се използват само на ръка. Нивото на производителност се постига чрез регулиране на броя на оборотите на въртене на дюзата. Най-често те се използват в сферите на търговията и общественото хранене, по-рядко в домашни условия. Сред основните предимства на тази техника са:

1. дълъг експлоатационен живот;
2. спестяване на време;
3. способността да се работи в условия на висока влажност и температура;
4. надеждни дюзи, изработени от хранителна стомана;
5. удобен регулатор на честотата на въртене на дюзата;
6. мощен и устойчив на вибрации двигател;
7. висока производителност.

1. Bosch MFQ 36480

Този миксер се отличава със своите компактни размери и практичност. Благодарение на добре обмислената ергономичност, тя се вписва много удобно в ръката. Мощността от 450 W е напълно достатъчна за разбиване на всякакви продукти, бързо омесване на тесто, нарязване на съставки. Функционалността му е много по-широка от тази на повечето ръчни миксери поради допълнителни приставки, включени в комплекта. Използването на най-новите технологии и висококачествената неръждаема стомана направи възможно да се направи един от най-добрите смесители по отношение на надеждността.

Предимства:

• добро оборудване;
• компактен размер;
• практичен и надежден;
• 5 скорости;
• достатъчна мощност.

Недостатъци:

• недемократична цена.

2. Braun HM 3107

Този потопяем смесител е много популярен модел за дома. Използвайки специалната технология SmartMix, която се състои в компетентно разпределение на теглото на моторния агрегат, той може да се използва дълго време, без да чувствате умора и дискомфорт в ръката. Функцията на простото закрепване и отделяне на прикачените файлове позволява да се променят без много време.

Предимства:

• наличието на мерителна чаша за 0,6 литра;
• наличието на 2 мушици за разбиване и 2 за смесване;
• има възможност за плавен контрол на скоростта;
• дълъг мрежов кабел;
• стоманен блендер крак с остри ножове.

Недостатъци:

• пластмасовите приставки на приставките не вдъхват увереност.

3. REDMOND RHM-M2104

Това устройство е най-добрият ръчен миксер по отношение на съотношението цена - качество. Поглеждайки лаконичния си дизайн, не може веднага да се каже колко висококачествено и мощно е това устройство. Комплектът включва два приставки, които ви позволяват да победите старателно храната и да омесите тестото. Сред предимствата на смесителя е възможно да се отбележи модерната вентилация на електродвигателя, което значително увеличава експлоатационния живот на устройството.

Този смесител ще бъде отличен избор за купувачите, които искат да получат достатъчно качество, функционалност и висока надеждност за малко пари.

Предимства:

• мощност 500 W;
• пет скорости на въртене на дюзите;
• хубава цена;
• сложен дизайн;
• малка маса.

Недостатъци:

• значително тегло;
• ненадежден захват на прикачените файлове.

4. Ежедневна колекция на Philips HR3705 / 00

Този евтин миксер, въпреки цената си, върши работата си доста добре. Може да разбърква тестото и да разбие всяка храна. В това той се подпомага от 300 W двигател, петстепенен режим на въртене и турбо режим. Освен това, прикачените файлове са много лесни за сваляне и поставяне на място, което ви позволява да не губите твърде много време за него.

Предимства:

• ниска цена;
• леко тегло;
• удобство при съхранение;
• бързо разглобяеми дюзи.

Недостатъци:

• не много висока мощност.

Най-добрите миксери за купа (стационарни)

Стационарните смесители са подобни на външен вид на ръчните смесители, но имат малко по-различен дизайн. Работата е там, че освен самия миксер, в него са предвидени стойка и купа. Стойката се използва за поддръжка на устройството, като същевременно държи ръцете ви свободни. Това позволява на домакинята да прави други неща, докато миксерът бие или смесва храна. В процеса на работа на такова устройство не само дюзата може да се върти, но и стойката, което осигурява по-равномерно смесване на компонентите.

Съвременните модели на смесители се отличават с това, че приставките в тях могат да се въртят не само в центъра, но и по други пътеки. Обикновено такива устройства са оборудвани с две дюзи, което донякъде увеличава техния размер и цена, но им позволява да се справят с голям брой операции. Също така, предимствата на тези устройства включват:

1. голяма мощ;
2. способността за извършване на по-сложни операции;
3. надеждни дюзи;
4. възможност за измиване на всяка част отделно.

1. Bosch MFQ 36460

Този миксер е един от първите в класацията на най-добрите смесители за стойки.Това се дължи на факта, че той е създаден специално, за да направи процеса на приготвяне на различни ястия лесен, ефикасен и приятен. С мощност 450 вата, този смесител е в състояние да се справи с почти всяка задача. С помощта на пет скорости на въртене на дюзите и функцията "турбо" той може или да размахва деликатно суфле или да омесва гъсто тесто.

Препоръчва се за домакини, които искат добър смесител за поставка на сравнително ниска цена.

Предимства:

• голяма мощ;
• дълъг експлоатационен живот;
• добра функционалност;
• качество на материалите;
• дюзи от неръждаема стомана;
• присъствието на уиски и куки.

Недостатъци:

• донякъде шумни.

2. Moulinex HM 4121

Този мощен смесител е оборудван с електрически мотор с мощност 450 W. Това му позволява да обработва почти всички видове храна. Наличието на пет скорости ви позволява да изберете най-подходящата за употреба с определени продукти. Включва пластмасова купа, размахване, куки за месене и пластмасова шпатула. Този евтин кухненски миксер е механично стабилен, лек и има удобна дръжка.

Предимства:

• наличието на бутон за отделяне на прикачените файлове;
• функция на въртене на купа;
• лесен за използване;
• малка маса.

Недостатъци:

• липса на импулсен режим.

3. VITEK VT-1417

Това устройство е отличен миксер с купа от неръждаема стомана. Уникалната 3D Mix технология утроява интензитета на смесване и разбиване на продуктите. Подобен ефект се постига благодарение на едновременното въртене на дюзите на смесителя и неговата купа. Благодарение на 5-степенния превключвател за завъртане на прикачените файлове можете да получите продукти с различна консистенция, например сосове, яйца или тесто. В кухнята този неподвижен миксер ще се превърне в истински помощник за квалифицирана домакиня.

Предимства:

• мощност 700 W;
• комплект от 4 дюзи;
• отлична комбинация от цена и характеристики;
• купа от неръждаема стомана;
• ниска цена.

Недостатъци:

• няма устройство за съхранение на аксесоари.

4. Поларис PHM 8518B слонова кост

Този евтин, но добър миксер е проектиран по такъв начин, че не е нужно да харчите твърде много усилия, за да го използвате. За прости задачи, които не изискват много внимание, просто натиснете бутон и се заемете с вашия бизнес, докато стационарният миксер се смесва. Благодарение на купа с вместимост 3,5 литра, можете да направите доста голямо количество от крайния продукт наведнъж. Размерите и теглото на това устройство вдъхновяват уважение, но това е малка цена, която се плаща за значителната мощност и висококачествения монтаж.

Предимства:

• огромна мощност;
• 5 скорости на въртене на дюзите;
• лекота на използване;
• 4 дюзи;
• бутон за отделяне на прикачени файлове.

Най-добрите модели планетни смесители

Планетарният миксер е специален кухненски уред, чиято цел е смесване на продукти с всякакъв вискозитет. Всъщност това е почти обикновен миксер, но всъщност не. Основната му особеност е, че дюзата се върти в нея не само около оста си, но и по определен радиус. Това движение донякъде напомня движението на планетите в Слънчевата система, които, въртящи се около оста си, едновременно се движат в орбита около Слънцето. Оттук и всъщност тръгна тяхното екзотично име.

В самото начало подобни устройства се използваха само в големи мрежи за обществено хранене и промишлени сладкарски изделия. Въпреки това, след появата на по-компактни устройства, успешно комбиниране на висока мощност и малък размер. Следователно тези устройства се класифицират на промишлени, полуиндустриални и битови.

1. Kitfort KT-1348

Този планетен смесител има невероятна мощност от 1,2 KW. Такъв апарат е способен да смесва всичко - от яйчен белтък до твърдо тесто за приготвяне на пай или кнедли.Комплектът се предлага с три вида приставки: камшик за разбиване, кука за тесто и приспособление за разбъркване. Безкрайно променливото управление на скоростта ви позволява да изберете оптималната скорост и импулсният режим може да се използва за максимална мощност.

Предимства:

• голяма купа за 7 литра;
• невероятна сила;
• пулсов режим;
• добре развита система за сигурност;
• дюзи и купи от неръждаема стомана;
• изграждане на качество и издръжливост;
• плавен контрол на скоростта.

Недостатъци:

• голямо тегло и размери.

2. Gemlux GL-SM5.2

Този многофункционален миксер съчетава предимствата както на ръчен, така и на планетарен миксер. Комплектът включва както кука за тесто, така и размахване на продукти за разбиване. В допълнение към тях в пакета е включена смесителна дюза. Всички тези приставки са изработени от неръждаема стомана.

Предимства:

• комплект от 3 приставки;
• 6 режима на управление;
• мощност 1 kW;
• купа от неръждаема стомана;
• приятен външен вид;
• наличието на импулсен режим.

Недостатъци:

• капацитетът на стоманата е само 3 литра.

3. REDMOND RFM-5301

Това устройство е смесител 2 в 1. Може да се използва по същия начин както за бързо размахване на продуктите, така и за омесване на тесто. Поради планетарното въртене на дюзите смесването става много по-ефективно и щателно, отколкото в конвенционален миксер. Купата с вместимост 4,5 литра е оборудвана със специален отвор, който ви позволява да добавяте съставки, без да спирате миксера.

Предимства:

• защита от прегряване;
• плавен старт;
• 8 скоростни режима;
• приемливо ниво на шум;
• номинална мощност 700 W.

Недостатъци:

• тежък.

Най-добрите кухненски смесители с импулсен режим

Сред многото различни модели смесители можете да намерите и такива, които имат импулсен режим на работа. Не всяка любовница е чувала за особеностите на този режим, въпреки че всички знаят за самия режим.

Всъщност наличието на импулсен режим ви позволява да контролирате движението на мустаците чрез натискане на съответния бутон. Ако не натиснете силно, тогава плъзгачите ще се въртят с ниска скорост. Колкото по-силна е степента на депресия, толкова по-висока е честотата на въртенето им. Тази функция е достъпна само в миксер за ръце или стойки.

За домашна употреба е достатъчен миксер с поддръжка на импулсен режим от три до пет скорости. Този подход ви позволява да размахвате едновременно голям брой продукти, което, както знаете, трябва да се извърши с постепенно увеличаване на скоростта на въртене.

1. Gemlux GL-SM421

Този компактен миксер е предназначен за голямо разнообразие от съставки като сосове, мусове, кремове и тесто. Особеност на тази серия са грациозните контури на калъфа и богата цветова схема, която ви позволява да изберете устройството за интериора на кухнята. Комплектът включва следните прикачени файлове: плосък битер, размахване и кука.

Предимства:

• мощност 800 W;
• разумна цена;
• купа с вместимост 4,2 литра;
• достатъчно оборудване.

Недостатъци:

• значително тегло.

2. Kitfort KT-1324

Това е един от най-добрите планетни смесители в тази група. Той ще бъде чудесен помощник за всеки готвач на сладкиши или просто човек, който обича да пече. Мощен мотор с мощност от 1 кВт и специални приставки ще ви позволят да приготвяте всякакви компоненти възможно най-ефективно, от белтъци и мусове до кремове и тесто, както течни, така и гъсти. 5-литрова купа ви позволява да получите достатъчно тесто, например, за да направите пай наведнъж.

Предимства:

• отлична мощност;
• обемна купа;
• лекота на грижа;
• качество на материалите и изработката;
• стилен външен вид;
• шест скорости на въртене.

Недостатъци:

• значителни размери и тегло.

3. Bosch MFQ 4020

Почти всички подобни устройства на тази марка се предлагат със специални дизайнерски короли. И този пулсов миксер не е изключение.Тяхната особеност е наличието на четири топки, които създават турбулентни потоци, по-интензивно привличат въздух и допринасят за образуването на по-въздушна пяна. Това увеличава обема на разбитата сметана с 20%, а белтъка с 50%. А това отнема много по-малко време.

Предимства:

• добра мощност 450 W;
• добро оборудване;
• ниска цена.

Недостатъци:

• може да има повече прикачени файлове.

Какво да търсите при избора на кухненски смесител

Когато избирате качествен смесител за кухня, трябва да се ръководите от следните критерии:

• мощност... Тази характеристика влияе върху скоростта на въртене на дюзите. За домашна употреба са достатъчни 350-400 вата.
• Брой скорости... За лесни операции са достатъчни 3 скорости. Въпреки това, не гледайте само на това. Факт е, че ефективността на тези много скорости зависи от мощността. Следователно при моделите с ниска мощност оптималното число е три. Ако има модел, в който има повече от тях, тогава те все още ще работят в режим на три скорости. Но при по-мощните модели броят на реалните скорости може да достигне 12.
• Режими... Общо могат да бъдат три от тях: нормално, пулсово и турбо. Последното се различава по това, че е възможно да се ускори въртенето на прикачените файлове до максималната граница за много кратък период. Полезно е за приготвяне на тесто без бучки.
• Обем на купата... Колкото по-голям е, толкова повече храна може да се готви наведнъж. Трябва обаче да се има предвид, че действителният обем винаги е с 0,5 литра по-малък от посочения от производителя.
• Материал за купа... Има два вида: метални и пластмасови. Металът е оптимален.
• оборудване... Тя може да включва няколко вида приставки, както и куки, ножове и въртяща се купа.

Кой кухненски миксер е по-добре да се купи

Когато дойде време да изберете миксер, трябва да се ръководите от това какви задачи ще изпълнява и колко пари могат да бъдат отделени за него. Ако финансите не са твърде ограничени, тогава можете да вземете най-добрия модел с най-богатия пълен комплект. Ако няма много пари, тогава трябва да изберете най-критичните параметри за себе си и въз основа на тях да направите своя избор. За да опростите задачата си, можете да разгледате по-отблизо рейтинга на най-добрите модели смесители за дома или да изберете смесител въз основа на отзивите на клиентите в Интернет.